Aina anuwai ya chai ya kijani ya kiwango cha bei nzuri

Matcha Green Chai Poda

1. Matcha Green ni nini Poda ya chai ？

Poda ya chai ya kijani kibichi ni bidhaa ya chai kama ya microfan iliyotengenezwa na majani safi yaliyofunikwa na mvuke (au upepo wa moto) uliofunikwa na mvuke (au upepo wa moto), na majani kavu yaliyotengenezwa na kukausha mchakato wa kusaga. Chai ya Matcha ilianzia China, iliyolelewa katika nasaba ya Tang, iliyofanikiwa na ya wimbo. Inayo historia ya zaidi ya miaka elfu.

2. Tofauti ya poda ya matcha na poda ya chai ya kijani:

*Majani safi ya chai yanahitaji kufunikwa kwa nusu mwezi kabla ya kuchaguliwa.

*Chagua majani safi kwa mkono.

*Kavu majani safi ya mvuke.

*Kusaga vizuri (Mpira Millstone)

* Poda ya chai ya kijani ni poda inayoundwa na kusaga chai ya kijani ；

*Chati ya mtiririko wa poda ya chai ya kijani ya matcha :

Ondoa petiole na mishipa ya majani. Wakati chai nzima ni mbaya ndani ya poda ya chai, inakuwa malighafi kwa kutengeneza matcha;

3.Seven darasa la poda ya matcha :

Uchaguzi wa spishi za 4.Tree :

Ubora wa chai ni ya juu, yaliyomo ya kafeini na polyphenols ya chai ni chini, na ladha ni nzuri.

Sanjari sana na mahitaji ya ubora wa matcha. Aina hii ni mti wa chai nchini China kutoka China mnamo 1890

Waliochaguliwa, kwa sababu aina ya ubora, mavuno ya juu, ukuaji mkubwa, na mmea mkubwa, chai

Wakulima wanapenda. Kwa sasa, spishi za Beibei huanzisha upandaji katika nchi yangu kwa utengenezaji wa matcha.

5.CharCerstics ya poda ya chai ya kijani ya matcha:

*Teknolojia ya kisasa ya Crushing ya Ultra -micro:

Teknolojia ya kisasa ya kusagwa ya Ultra -micro kila wakati hufanywa katika mchakato mzima kwa joto la chini, ambalo linaweza kuhifadhi viungo vyenye kazi kwenye chai;

*Uteuzi wa malighafi :

Kufunika chai ni malighafi, yaliyomo ya chai, protini, na chlorophyll ni ya juu, na yaliyomo ya kafeini ni ya chini. Kwa hivyo, rangi ya matcha iliyotengenezwa ni kijani kibichi, na ladha ni safi na sio uchungu.

6. Maombi :

Keki, mkate, bidhaa za utunzaji wa ngozi, biskuti, vitafunio, vinywaji vya sasa, vinywaji vya ufungaji, sherehe ya chai, ice cream, dessert;

Jamii za Bidhaa : Dondoo ya mitishamba > Macho ya kinga ya malighafi