Cinnamaldehyde mdalasini wa mdalasini

1.Introduction ya dondoo ya mdalasini :

Dondoo ya mdalasini ni chanzo cha ladha zaidi kuliko poda ya mdalasini, kama dondoo ya vanilla. Uainishaji kuu ni mdalasini polyphenols (10%, 20%, 30%) ambayo hutumiwa kuloweka mdalasini kwenye pombe na kisha kuchuja vimumunyisho chochote kilichobaki. Inatumika sana katika chakula cha afya na chakula kinachofanya kazi .

2. Thamani ya lishe ya dondoo ya mdalasini :

1. Misombo katika dondoo ya mdalasini inaweza kuchelewesha na kuzuia uporaji wa chakula, na dondoo ya mdalasini inaweza kuzuia rangi na hudhurungi kama kizuizi cha shughuli za tyrosinase .

2. Cinnamomum proanthocyanidins ni sehemu kuu ya kemikali katika kuzuia ugonjwa wa sukari na inaweza kuzuia kwa kiasi kikubwa glycosylation isiyo ya enzymatic ya protini katika vitro.

3. Dondoo ya mdalasini inaweza kupunguza mishipa ya damu, shinikizo la chini la damu, kukuza mzunguko wa damu, kupunguza maumivu ya miguu na mshtuko.

4. Dondoo ya mdalasini inaweza kuongeza kazi ya utumbo wa mwili, Punguza athari ya kuchochea kwa njia ya utumbo, kuondoa mkusanyiko wa gesi kwenye njia ya utumbo, na kupunguza maumivu ya utumbo wa spasmodic.

3. Matumizi ya dondoo ya mdalasini :

Maombi katika uwanja wa chakula: Dondoo ya mdalasini hutumiwa kuandaa nyama, kitoweo, kama kihifadhi asili cha chakula cha majini .

Maombi katika uwanja wa utunzaji wa afya ya dawa: Dondoo ya mdalasini inaweza kuzuia ugonjwa wa sukari, kupunguza sukari ya damu na lipid.

Maombi katika uwanja wa vipodozi : Dondoo ya mdalasini inaweza kuzuia ngozi ya kuzeeka na weupe.